Главная » РЫНКИ » В 2013-2017 гг объём продаж замороженных овощей и фруктов в России вырос на 13%: с 310 до 350 тыс т.

В 2013-2017 гг объём продаж замороженных овощей и фруктов в России вырос на 13%: с 310 до 350 тыс т.

Внутреннее обработка быстро растет, но отечественный рынок замороженных овощей и фруктов остается импортозависимым.

По данным «Анализа рынка замороженных овощей и фруктов в России» , подготовленного BusinesStat, в 2018 г, в 2013-2017 гг искусственный объем продаж в стране вырос на 12,9%: с 310,0 до 350,2 тыс. т. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2015 году – на 10,3%. Продаже в 2015 г упали на фоне общего снижения спроса со стороны потребителей различных секторов. В 2016 и 2017 гг. продажи замороженных овощей и фруктов возобновили округление темпами 5,6% и 9,4% до уровней предыдущих лет соответственно.

Российский рынок замороженных овощей и фруктов является импортозависимым. По оценкам BusinesStat, счастье российской продукции в 2013-2017 гг. колебалась в пределах 14-22%. И тем не менее в последние годы в отрасли наблюдаются признаки импортозамещения. С 2013 по 2017 гг действие замороженных овощей и фруктов в России выросло на 55,6%: с 44,4 до 69,1 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2015 и 2016 гг. – на 22,4% и 26,9% адекватно до уровней предыдущих лет. Объем импорта замороженных овощей и фруктов упал в 2015 г на 12,7% относительно предыдущего года, в 2016 г он сохранился по сути на уровне 2016 г. Это было связано с введением Россией продэмбарго, исключил возможность поставки замороженной плодоовощной продукции из ряда стран-поставщиков, на которые сперва-наперво приходилось значительные объемы импорта (прежде всего – Польши). Как следствие, отечественные предприятия в 2015-2016 гг сделали усилия по наращиванию объемов выпуска.

По нашим прогнозам, в 2018-2022 гг выхлоп замороженных овощей и фруктов в стране будет продолжать расти темпами 8,2-11,2% в год. Особенно перспективным является производство фруктово-ягодной продукции, востребованной, в частности, при производстве йогуртов и других молочных продуктов с наполнителями. Что касается продажи замороженной плодоовощной продукции, то в 2018-2022 гг. они продолжат расширяться на 5,1-2,6% в год и достигнут к концу периода 424,8 тыс т, что превысит уровень 2017 г на 21,3%.

Источник: ria-news.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*