Основополагающий технолог компании «ГЕОН» о производстве спортивного питания и конкуренции на рынке
Расскажите, пожалуйста, о Вашей компании. По временам Вы начали производить спортивное питание? Где расположено Ваше производство?
Основные наши производственные площадки находятся в Московской и Владимирской области, на них производится основная отделение нашей продукции.
Какое оборудование Вы используете для производства спортивного питания? Насколько велика несамостоятельность Вашего производства от импортных поставок сырья и ингредиентов?
Наша компания в отличии от многих производителей базируется на фармацевтических заводах, вследствие того и оборудование, и сотрудники работают по международным стандартам качества. Безусловно для выпуска продукции высокого качества нам нельзя не закупать сырье импортного производства. В настоящий момент мы не имеем российских аналогов тех же аминокислот, витаминов, а в свой черед сырья для производства высокобелковых продуктов в России. Эти компоненты, возможно появятся через несколько лет.
Расскажите, добре, о результатах Вашей работы в 2017 году. Каких количественных показателей Вы достигли? Сколько ассортиментных единиц продукции Вы производите?
Мы, думается, единственная компания, в которой работают одновременно 3 доктора наук и 2 кандидата наук. Мы выпускаем приманка продукты, основываясь на научных разработках российских и европейских ученых. Поэтому мы не хотим пленять свою продукцию только для того, чтобы взять количеством готовых SKU. Нами получено паче 10 патентов на изобретение в РФ, и мы не останавливаемся на достигнутом, постоянно идем и изобретаем что-то новое. Вот-вот у компании в портфеле более 55 SKU. В прошлом году мы запустили новые виды продуктов: страсть поливитаминов для мужчин и женщин, порошковые ВСАА – в саше, сухие концентраты для приготовления изотонических напитков и многое другое.
По результатам опросов РБК основная квота продаж спортивного питания в России приходится на розничные специализированные магазины (более 50% респондентов покупали спортивное кормежка именно там) и российские интернет-магазины (более 20%). Как Ваша компания распространяет свою продукцию? Какие каналы сбыта являются для Вас основными?
Мы стараемся разбирать сильных и порядочных партнеров, которые верят в наш бренд, в наш коллектив и готовы нас правильно позиционировать в своих сетях. Со своей стороны, мы опять же выстраиваем работу с партнёрами таким образом, чтобы им было комфортно и выгодно с нами ломать хребет. С этой целью мы проводим комплекс мероприятий по увеличению узнаваемости своего бренда, проводим обучающие семинары для продавцов магазинов, привлекаем к работе наших спортсменов для увеличения интереса к нашей продукции и многое другое.
Розничные сетевые магазины для нас в то являются привычным направлением сотрудничества. Все дело в том, что спортивное питание необходимо правильно утверждать, выстраивать программу по питанию, тренировкам и тут не обойтись без грамотного консультанта. Многие продавцы-консультанты магазинов спортивного питания самочки действующие или бывшие спортсмены, которые могут правильно донести информацию до потребителя, правильно предложить и объяснить, какие продукты следует использовать, а какие нет, как комбинировать эти продукты между собой, а на какие не нужно обращать внимание.
Доля продаж по основным каналам составляет около 75-80%.
Как повлиял на Вашу компанию величина курса доллара в конце 2014 года? Заметили ли Вы рост спроса в начале 2015-2016 гг.?
Да, в узловой момент резкий скачок курса валюты увеличил продажи довольно значительно. Однако, к концу 2015 лета он стабилизировался, и в дальнейший рост не был таким же стремительным.
Отразился ли кризис 2014-2017 гг. на масштабах отгрузки спортивного питания в розничные и интернет-магазины?
Натурально рост потребления продуктов спортивного питания происходит за счет появления новых покупателей на рынке и возрастание барьера между потенциальным потребителем спортивного питания. Сейчас уже нет того барьера, с которым мы сталкивались 6-7-8 лет отдавать, когда практически никто не хотел воспринимать российское спортивное питание, как достойного конкурента импортным продуктам спортивного питания. Немедленно продукты спортивного питания можно встретить в обычном супермаркете и даже на заправочной станции. Ежегодные тематические выставки, шаболда тенденция популяризации здорового образа жизни повышает интерес и к продуктам спортивного питания, и к информации о них.
При этом исподняя тенденция к экономии на продуктах питания сильно замедляет темпы развития рынка в целом.
Какие каналы Вы используете для продвижения Вашей продукции?
Мы стремимся таиться ближе к потенциальным потребителям. Для этого мы участвуем в тематических выставках, устраиваем обучающие семинары, проводим дегустации и куда угодно пытаемся поднять уровень образованности в этом вопросе. В 2017 году мы выпустили книгу «Продукты питания спортивного питание», в которой рассказываем о том, какие продукты спортивного питания бывают, из каких ингредиентов они состоят и для экой цели используются.
Кроме того, у нас есть «Звездная команда» из спортсменов, которые уже пруд пруди лет работают с нами. Спортсмены на своем примере показывают результат применения наших продуктов в своем тренировочном процессе и на практике добиваются серьезных результатов. У нас даже есть девиз компании «ГЕОН-лаборатория чемпионов!».
Равно как важным каналом являются социальные сети, доля расходов на продвижение в которых составляет не больше 5-10%
Как, по-Вашему мнению, изменился уровень конкуренции на рынке спортивного питания за последние несколько лет?
В последние годы часть компаний, которые начали выпускать спортивное питание, выросло стремительно. Если 5-6 лет назад российских брендов было не сильнее 15-20, то сейчас их более 100, соответственно конкуренция выросла многократно. Каждая региональная уз магазинов спортивного питания стремится выпустить на рынок свой бренд, поэтому в разных регионах на полках есть увидеть свои уникальные бренды спортивного питания. Однако нам приятно слышать от наших конкурентов о том, что наш бренд входит в ТОР-5 лучших брендов спортивного питания.
Каким Вы видите онтогенез рынка спортивного питания России в ближайшие годы? Расскажите, пожалуйста, о Ваших планах по развитию. Собираетесь ли Вы утроить ассортимент продукции? Запускать новые линейки продукции? Расширять сотрудничество со спортсменами?
Мы все время стремимся к созданию новых продуктов, но так, чтоб они были одновременно были эффективными и уникальными. Безусловно мы не будем стоять на месте и будем распространять линейку спортивного питания под брендом GEON.
В этом году у нас будет запланировано большое пополнение вкусовой палитры наших высокобелковых коктейлей, планируем выпустить новые вкусы шоколадных батончиков и новые жидкие съестное. Мы будем стараться быть лучшими!
